Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdischen Küche. Die Leser lernen Rezepte und Traditionen aus jüdischen Gemeinden in der ganzen Welt kennen. Die Rezepte sind nach Art der Gerichte sortiert und umfassen alle Alltags- sowie Festtagsgerichte. Darüber hinaus enthält das Buch Beiträge bekannter Profiköche wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov und Essays der Autorin.
Das jüdische Kochbuch
ISBN/ARTIKELNUMMER
9783947426126
ERSCHEINUNGSDATUM
04.09.2020
FORMAT
Hardcover
UMFANG
432
LADENPREIS
39,99 € (DE) / 41,20 € (AT)
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