ARD Buffet – Feine Küche für zu Hause

Einfach & köstlich – Das Kochbuch

Köstlich? Schmeckt es garantiert bei Björn Freitag, Alexander Herrmann und Sören Anders. Denn serviert werden im neuen Buch zur erfolgreichen Sendereihe 75 Lieblingsgerichte der Gastgeber und ihrer prominenten Gast-Köch*innen. Von Auberginentatar bis Zwiebelrostbraten, von Heimat- bis Länderküche, gekocht wird immer mit einem besonderen Kick. Einfach? Ob Björn Freitags berühmtes Bœuf Stroganoff, Alexander Herrmanns perfektes Rindertatar oder original schwäbische Maultaschen von Sören Anders: Unkompliziert nachzukochen sind die vielseitigen herzhaften Gerichte auch immer – denn garniert werden die detailliert beschriebenen Rezepte mit vielen praktischen Tipps und Tricks.Und? Ganz besonders ist dieses Buch auch noch: Mit 3 sehr beliebten Sterneköchen sowie prominenten Gast-Köch*innen, verfeinert mit unterhaltsamen Anekdoten und Bildern aus der Sendung ist es ein Genuss für alle Fans und alle, die ganz einfach besonders gut kochen möchten. 

„Hier und heute“ ist ein guter Tag zum Kochen

Bei den „Hier und heute“-Köch*innen Olaf Baumeister, Julia Floß, Julia Komp, Lars Middendorf, Fabian Timmer und Alexander Wulf kommt das Beste auf den Tisch, was jede Jahreszeit zu bieten hat. Seit vielen Jahren begeistert das beliebte Nachmittagsmagazin im WDR-Fernsehen täglich montags bis freitags Zuschauer*innen in ganz Deutschland.Im 1. Kochbuch zur Sendung finden Sie die beliebtesten Rezepte fürs ganze Jahr: Ob Sommer, Frühling, Herbst oder Winter – mit über 72 Gerichten, Tipps und Tricks der Profis sowie Porträts der Saisonstars wie Spargel, Salate, Pilze, Kürbis und Co. kosten Sie jede Jahreszeit voll aus. Vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, Heimatküche oder Weltküche – mit den „Hier und heute“-Rezepten kommt jeden Tag etwas Köstliches auf den Tisch!Ein Must-have für alle Fans der Sendung sowie der saisonalen und regionalen Küche.

Gusto Restaurantguide 2023

Gusto hat sich als kulinarischer Reiseführer binnen kurzer Zeit in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides schnell einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen „Größen“ dieses Genres hinter sich gelassen, denn er brachte seinerzeit viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik – nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. So war Gusto seinerzeit auch der erste Guide, der seine Bewertungskriterien für die einzelnen Auszeichnungsstufen klar definiert und offengelegt hat.Die 1100 Restaurants und Landgasthäuser Deutschlands, von hervorragender Landküche bis zum Gourmet-Lokal, werden jedes Jahr neu anonym und unabhängig getestet und ausführlich beschrieben.