Einfach unkompliziert kochen und dabei gleichzeitig raffinierte und individuelle Gerichte auf den Teller zaubern – diese scheinbaren Gegensätze schafft Alexander Kumptner in seiner Küche zu vereinen. Dem österreichischen TV-Koch liegt es am Herzen, dass sich Hobbyköche am Herd ausprobieren, experimentieren und keine Angst haben, etwas falsch zu machen. In seinem ersten Buch kombiniert er die Rezepte, die sein (Koch-)Leben geprägt haben: von Omas Rahmschmarren über die Rezepte seiner verschiedenen Karrierestationen bis hin zu moderner Crossover-Küche mit viel Gemüse, Fisch & Co., die sich perfekt für schnelles After-Work-Kochen eignet. Ergänzt durch Anekdoten, alltagstaugliche Tricks und clevere Kochhacks, ist das Buch Alex Kumptners ganz persönliches Statement an die Kochwelt. In zahlreichen Fernsehauftritten bei „Die Küchenschlacht“, „Kerners Köche“, „Grill den Profi“ und „Kochgiganten“ begeistert er die Zuschauer mit seiner charmanten Wiener Art und gilt als Koch der neuen Generation.
Alex kocht
ISBN/ARTIKELNUMMER
ERSCHEINUNGSDATUM
FORMAT
UMFANG
LADENPREIS
Das könnte dich auch interessieren
Sören Anders
Einfach & köstlich – Das Kochbuch
Köstlich? Schmeckt es garantiert bei Björn Freitag, Alexander Herrmann und Sören Anders. Denn serviert werden im neuen Buch zur erfolgreichen Sendereihe 75 Lieblingsgerichte der Gastgeber und ihrer prominenten Gast-Köch*innen. Von Auberginentatar bis Zwiebelrostbraten, von Heimat- bis Länderküche, gekocht wird immer mit einem besonderen Kick. Einfach? Ob Björn Freitags berühmtes Bœuf Stroganoff, Alexander Herrmanns perfektes Rindertatar oder original schwäbische Maultaschen von Sören Anders: Unkompliziert nachzukochen sind die vielseitigen herzhaften Gerichte auch immer – denn garniert werden die detailliert beschriebenen Rezepte mit vielen praktischen Tipps und Tricks.Und? Ganz besonders ist dieses Buch auch noch: Mit 3 sehr beliebten Sterneköchen sowie prominenten Gast-Köch*innen, verfeinert mit unterhaltsamen Anekdoten und Bildern aus der Sendung ist es ein Genuss für alle Fans und alle, die ganz einfach besonders gut kochen möchten.
Drinnen & draußen mit der Maus
Entdecker werden, Abenteuer erleben oder schon in jungen Jahren ein Meisterkoch sein? Die Maus, der Elefant und die Ente zeigen, wie's geht! Die Maus, der Elefant und die Ente nehmen Kinder mit auf eine spannende Entdeckungstour durch das Zuhause und die Natur. Da kann sich der ein oder andere Naturkundler beim Beobachten der Insekten zwischen den Grashalmen versuchen. Wer lieber basteln möchte oder als Gemüsebauer und -koch durchstarten, bekommt viele Anregungen dazu. Mit diesem praxisnahen Ratgeber werden viele Interessenfelder von Kindern zwischen 4-8 Jahren bedient. Alle Entdecker-, Bastel-, Spiele- und Kochideen haben einen Bezug zum direkten Umfeld der Kinder: das Haus und die Natur. Mit vielen interessanten Tipps und Tricks, zeigen wir, wie vielfältig und abwechslungsreich es vor der eigenen Haustür sein kann. In vier Kapiteln bietet "Drinnen & draußen mit der Maus" Beschäftigungsmöglichkeiten für Kinder – mal aktiv beim Bau eines Insektenhotels, mal kreativ und ruhig beim Mal-Quiz oder kulinarisch beim Anbauen und Verarbeiten von Gemüse und Obst. Man m(a)uss nicht in die Ferne schweifen, wenn Abenteuer & Spaß so nah liegen!
Gutes Essen – großer Genuss
Stärker, gesünder und glücklicher werden – mit 75 einfach machbaren, verführerischen Low-Carb-Rezepten von Belgiens Bestseller-Autorin Pascale Naessens ist das ein Leichtes. Aus nur einer Handvoll naturbelassener Zutaten kocht Naessens geschmackvolles, gesundes Essen, das leicht zuzubereiten ist, und fotografiert es so unglaublich ansprechend, das einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Mit unwiderstehlichen Bildern, überschaubaren Zutatenlisten und Optimismus animiert Naessens dazu, das Leben in die eigene Hand zu nehmen – trotz und gerade wegen Corona. Dazu liefert sie verständliche Informationen über Lebensmittel, die Wohlbefinden und Vitalität fördern. Naessen ist überzeugt: Essen ist ein essenzieller Bestandteil eines guten und glücklichen Lebens. Ihr neustes Buch ist daher ein Statement für Genuss, aber auch für einen naturliebenden Lebensstil mit Sinn für Schönes. Die Liebe zu gutem Essen, bodenständigen Zutaten und den schönen Momenten beim Zusammenessen wird in diesem Buch mit wunderschöner Fotografie und hochwertiger Gestaltung sehr gelungen illustriert.