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Die Ernährungs-Docs – Cholesterin senken – Unsere 100 besten Rezepte

Die Zahlen sind erschreckend. Mehr als die Hälfte aller Erwachsenen haben einen erhöhten Cholesterinspiegel. Das ist bedenklich, denn schlechte Blutfettwerte gelten als mitverantwortlich für Gefäßerkrankungen und deren Folgen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall. Kein Wunder, dass so mancher zu Tabletten greift, um die Gefahr schnell zu bannen. Das muss aber nicht immer sein, denn mit der Ernährung lassen sich hohe Blutfettwerte auf natürliche Weise sanft senken. Darauf setzen die Ernährungs-Docs in ihrem neuen Kochbuch. Sie informieren umfassend über den fettähnlichen Stoff und seine Wirkung auf unsere Gesundheit, geben Anleitungen und Tipps für einen gefäßgesunden Alltag und stellen Lebensmittel vor, die wie natürliche Cholesterinsenker wirken. Dazu präsentieren das renommierte Ärztequartett seine 100 leckersten Rezepte, die für optimale Blutfettwerte sorgen und zeigen: Gesundheit und Genuss, das geht leicht zusammen!

Iss besser!

Aktuelle Umfragen zeigen: Den Deutschen ist es mittlerweile wichtiger, dass Essen "hauptsächlich gesund" ist und nicht "hauptsächlich lecker". Umso besser, wenn man beides ganz leicht unter einen Hut bringen kann. Wie das gelingt, wissen Dr. med. Matthias Riedl und Tarik Rose. In der erfolgreichen NDR-Fernsehserie "Iss besser!" zeigen der bekannte Ernährungs-Doc und der Hamburger Spitzenkoch, dass gesunde Ernährung richtig gut schmecken und Spaß machen kann. In der Sendung greifen sie wichtige Fragen und Trends auf, entlarven Ernährungsirrtümer und stellen Lebensmittel mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen vor. Gekocht wird natürlich auch: regional, saisonal, kreativ – und vor allem ohne großen Aufwand! Bescheid wissen, entspannt kochen, gesünder leben – das ist hier die Devise. Für Besser-Esser und alle, die es werden wollen, gibt es jetzt die besten Rezepte und viel Wissenswertes für eine gesunde Alltagsküche: So einfach geht bewusster Genuss!

Jetzt bin ich dran!

Endlich mehr Energie haben, sich in der eigenen Haut wohlfühlen und mit sich im Reinen sein – wer möchte das nicht? Bestseller-Autorin Monica Meier-Ivancan hat für sich den Weg zu einem erfüllten Leben gefunden.Ob ein Power-Frühstück am Morgen, eine Meditation zwischendurch oder im richtigen Augenblick Grenzen setzen – seit sie sich mit wohltuenden Ritualen und achtsamen Momenten selbst beschenkt, weiß Monica Meier-Ivancan, wer sie wirklich ist und was sie will im Leben. Nun möchte die ausgebildete Ernährungsberaterin, Fitnesstrainerin und Meditations-Coachin auch andere dabei unterstützen, ebenso zu wachsen und aufzublühen.Das inspirierende 3-Wochen-Mitmachbuch mit motivierenden Aufgaben, wertvollen Anregungen und leckeren Rezepten ist ein liebevoll gestalteter Begleiter, der dazu einlädt, sich jeden Tag etwas Gutes zu tun, um Gesundheit und Wohlbefinden zu steigern. Ganz persönliche Erfahrungen, die die Autorin mit ihren Leser*innen teilt, runden diesen besonderen Ratgeber ab.