Spargel und Rucola: ein kulinarisches Dreamteam, das Genießerherzen höherschlagen lässt. Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Und der lange in Vergessenheit geratene Rucola feiert schon seit einiger Zeit wieder ein großartiges Comeback. Mit diesem Buch werden Spargel und Rucola jetzt gebührend gefeiert. Sei es allein oder zu zweit, grün oder weiß, als Suppe oder Salat, blanchiert oder püriert, bündel- oder stangenweise, mit Fisch oder Fleisch – Spargel und Rucola lassen keine Wünsche offen. Über 80 raffinierte Rezepte versprechen köstlichen Genuss!
Spargel & Rucola
AUCH ERHÄLTLICH ALS:
E-BookISBN/ARTIKELNUMMER
9783898835589
ERSCHEINUNGSDATUM
18.12.2015
FORMAT
Broschur ohne Klappen
UMFANG
128
LADENPREIS
4,99 € (DE) / 5,10 € (AT) / 7,90 SFr (CH)
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